重庆火锅，又称毛肚火锅或者麻辣火锅，是中国传统饮食方式之一，起源于清末民初重庆朝天门码头，最初是一群纤夫的主要饮食方式，原料主要有：猪肉、牛肉、毛肚、白菜等等。

提起火锅，就像到重庆山城，说起山城重庆，不得不想火锅，麻辣鲜香，也代表着重庆人耿直、粗狂豪放的性格。重庆火锅店也如雨后春笋般在全国各地加盟开店，也渐渐成为了中国人热爱的美食。

据不完全统计，重庆火锅店超过35万家，火锅商户渗透率7.3%，已经达到中国第一大美食。重庆火锅有着巨大的消费市场，那么对于投资者来说如何选择一家重庆火锅加盟品牌呢？

为大家分享几点重庆火锅品牌加盟的必要事项。

1.查看品牌加盟正规资质，在选择做加盟时，最好找资质齐全的企业，这样的企业都有自己的加盟体系，不会出现加盟后续的问题。

2.选择已有众多成功案例的加盟品牌。任何一个企业都是在不断的发展当中，越成熟的企业他的各项措施越完善。越有保障。加盟成熟的企业会让自己失败率大大降低。

3.火锅店人气、口碑调查。一个火锅店要长期发展就是需要人气，加盟商去加盟企业总部所在地考察企业实力时一定不要忘记去加盟企业所在的直营店看下人气，试想一个品牌如果自己的直营店生意都做不好，又怎谈做加盟连锁呢。而且人气调查，不光光是要去当地的直营店看，更要去当地的加盟店看，全面了解。

4.查看加盟总部后期给予什么支持。在考察时一定要看下公司能不能给予你全面，系统的支持服务，比如人员上的支持，装修支持，前期筹备支持，技术支持，营运支持等等，都要了解清楚，如果公司一旦支持不到位，就会严重影响到后期的经营。

5.在考察期间可以去直营店品尝火锅味道，在尝味道的同时，特色菜的品种以及菜品的摆盘也不可忽略。

投资重庆火锅，选择加盟品牌是第一步，也是非常重要的一步，选择好一家品牌，其后期运营也会轻松很多。

重庆渝口福餐饮管理有限公司总部位于南岸区，旗下渝口福老面馆在重庆小面中站有多年的《老面馆》老字号称号，在重庆渝口福餐饮管理有限公司有多家分店，我们不只是有具备自己品牌的特色，我公司还对重庆市场各种重庆的小面及餐饮都有考察和专研，重庆小面都有自己的独特之处，但我们公司恰恰是搜集了精华而浓缩。重庆渝口福餐饮管理有限公司现在开发的是如今很火爆的特色餐饮项目，最具有发展潜力庞大的市场。我公司对全国正大规模开发多元素美食。 现在我公司正开发正宗重庆老火锅、重庆火锅米线、特色重庆泡椒味米线、飘香一锅辣味卤菜、五香卤菜、重庆麻辣烫、快餐一体快餐店。